كباب هندي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو لحمه ناعمه
- كيلو بندورة حمرا مقشرة ومقطعه
- حبة بصل كبيرة مقطعه جناح
- بهارات
-
1
في وعاء ضعي قليلا من السمن او الزيت حسب الرغبه وضيفي البصل المقطع وقلبيه حتى يذبل
-
2
ضيفي البندورة مع رشة فلفل وملح وورقة غار غطي الوعاء واتركيه حتى تستوي البصل
-
3
ادعكي اللحمه مع ملح وفلفل ،واذا كانت لحمتك هبرة ضيفي لها ملعقه زيت حتى تبقى طريه
-
4
صبي البندورة في جاط بايركس شكلي كرات اللحمه ووزعيها على البندورة ادخليها الفرن
-
5
تقدم مع رز وفليفله خضرا وصحتين